Picanha Gaúcha

Duas fatias de picanha com 3 acompanhamentos

Linguiça Toscana

linguiça toscana sadia com três acompanhamentos

Bibe de chorizzo

Duas fatias do contra filé montana grill com 3 acompanhamentos

Noix grelhado

Duas fatias do entrecote montana grill  com 3 acompanhamentos

Filé de frango

File de frango grelhado com 3 acompanhamentos

Filé à parmegiana

Filé mignon à parmigiana com 3 acompanhamentos

Filé à cubana

Filé mignon empanado com 3 acompanhamentos

Filé ao molho madeira

Filé mignon frito no azeite com molho madeira ao vinho

picanha fatiada para 2 pessoas

com arroz branco, polenta palito e vinagrete(sugestão)

picanha e filé mignon para 2 pessoas

com 3 acompanhamentos a sua escolha

filé mignon para 2 pessoas

com 3 acompanhamentos a sua escolha

espeto via viberti

filé mignon ,lombo e linguiça

com 3 acompanhamentos a sua escolha

espeto gaúcho

alcatra e linguiça

com 3 acompanhamentos a sua escolha

noix grelhado (bife de ancho)

o legítimo entrecote argentino

com 3 acompanhamentos a sua escolha

bife de chorizzo

contra filé

com 3 acompanhamentos a sua escolha

alcatra

alcatra fatiada

com 3 acompanhamentos a sua escolha

Galeto Desossado

galeto desossado

com 3 acompanhamentos a sua escolha

filés

filé á parmegiana para 2 pessoas

acompanha arroz e fritas

filé ao molho madeira para 2 pessoas

acompanha arroz e purê(sugestão)

filé à cubana para 2 pessoas

acompanha arroz e purê(sugestão)

filé de frango para 2 pessoas

acompanha arroz e fritas(sugestão)

filé de frango à milanesa para 2 pessoas

acompanha arroz e fritas(sugestão)

filé de frango à parmegiana para 2 pessoas

acompanha arroz e fritas(sugestão)

Pescada para 2 pessoas

Salada de rúcula arroz fritas molho tártaro

Salmão para 2 pessoas

arroz branco fritas e salada de rúcula(sugestão)

molhos champignon ou alcaparras

Pescada executiva

arroz e fritas com molho de alcaparras

Salmão executivo

arroz à grega e legumes na manteiga(sugestão)

molhos champignon ou alcaparras

lombinho fatiado para 2 pessoas

salada de rúcula ,arroz branco e polenta palito(sugestão)

Abobrinha

Mussarela, abobrinha fatiada e parmesão

A Moda

Calabresa Maida, champignom, e catupiry

Alcachofra

Alcachofra, manjericão, salsa, e catupiry

Alexandre Dumas

Presunto, ervilha, milho e mussarela

Aliche

Anchovas e queijo ralado

Alho e Óleo

Alho, queijo ralado, e azeite

Atum

Atum e cebola

Baiana

Calabresa moída, pimenta vermelha e ovos

Brócolis

Brócolis, bacon, alho frito com catupiry

Bacon

Mussarela e bacon

Caipira

Frango, milho, coberta com catupiry

Calzone Ricota

Presunto, mussarela, ovos, ricota e azeite

Catupiry

Queijo tipo catupiry

Calabresa

Linguiça cabresa e cebola

Calzone Escarola

Escarola refogada com alho, cebola, aliche e mussarela

Champingnon

Champignon, ovos,com mussarela

Chefe

Mussarela, berinjela, pimentão, aliche, azeitonas

Escarola

Escarola refogada com alho, cebola e mussarela

Frango

Frango desfiado, coberto com catupiry

Gaúcha

Picanha defumada, mussarela de búfala e azeitonas pretas

Gorgonzola

Queijo tipo gorgonzola

Italiana

Palmito, escarola, bacon, mussarela e manjericão

Napolitana

Mussarela coberta com molho de tomate e queijo parmesão.

Palmito

Palmito, ovos, mussarela, pimentão e ervilhas.

Palmito Especial

Palmito, mussarela e parmesão.

Focasia

Presunto, azeitonas, manjericão, e mussarela

Fiorentina

Mussarela de búfala, tomate seco, coberta com rúcula

Fiorentina

Mussarela de búfala, tomate seco, coberta com rúcula

Parma

Mussarela, tomate fatiado e presunto parma cru

Paulista

Mussarela, e calabresa fatiada

Peperone

Peperone, mussarela e parmesão

Peru

Peito de peru defumado, e maçã verde, com catupiry

Peru II

Peito de peru defumado, cebola coberta com mussarela

Picanha Especial

Picanha defumada, provolone, tomate seco, salpicada e rúcula

Pizzaiolo

Presunto, coberto com mussarela e pimentão

Pomodoro

Alho frito, tomate, mussarela, e azeitonas

Portuguesa

Mussarela, presunto, ovos e cebola

Provolone

Queijo tipo provolone

Quatro Queijos

Mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola

Romanesca

Calabresa moída, champignon , bacon, catupiry ou mussarela

Siciliana

Champignon, bacon e cobertura de mussarela

Toscana

Linguiça calabresa moída, mussarela e parmesão

Turin

Mussarela, berinjela, tomate fatiado e cebola

Vegetariana

Tomate seco, escarola, champignon, pimentão, abobrinha, palmito e mussarela

Via Viberti

Mussarela, berinjela, pimentão fatiado e alcaparras

Banana

Banana, açúcar e canela em pó

Brigadeiro

Chocolate, cereja e chocolate granulado

Borda recheada

Catupiry ou mussarela

Coberturas

Coberturas

petit gateau

bolinho de chocolate recheado

bola de sorvete e caldas

brawnie

quadradinho  de chocolate recheado

com nozes e avelã

bola de sorvete e caldas

creme de papaya

deliciosa sobremesa à base de

mamão e sorvete de creme com cassis

creme de manga

deliciosa sobremesa à base de

manga palmer

e sorvete de creme com cassis

pudim de leite

pudim de leite caseiro feito pela nossa anfitriã

sagú

sagú feito com o legítimo vinho tinto gaúcho

Bebida Nacional

Campari

Bebida Importada

Conhaque Importado

Bebida Nacional

Steinhaeger

Conhaque Nacional

Seasonal ripe berries.

Bebida Nacional

Run conhaque

Bebida Nacional

Underberg

Bebida Nacional

Seasonal ripe berries.

Bebida Nacional

Vodka Absolut

Bebida Nacional

Vodka Smirnoff

Licor

Amaretto

Licor

Amarula

Licor

Baileys

Licor

Baileys

Licor

Baileys

Licor

Contreau

Licor

Drambuil

Licor

Frangelico

Caipirinha

Caipirinha de Ypioca /São Francisco

Caipirinha

Caipirinha de Pinga

Caipirinha

Caipirinha de Vodka

Caipirinha

Caipirinha de Absolut

Caipirinha

Caipirinha de Saque

Caipirinha

Caipirinha espirito de Minas

Caipirinha

Caipirinha Nega Fulo

Caipirinha

Caipirinha de steinhaeger

Caipirinha

Caipirinha de seleta

Cachaça

Cachaça Especial

Cachaça

Nega Fulo

Cachaça

Espírito de Minas

Cachaça

São Francisco

Cachaça

Ypioca

Vinho

8 Anos

Vinho

12  Anos